雞蛋面粉可以做什麼?可以制作無水雞蛋糕：1碗面粉加4個雞蛋，制作無水雞蛋糕，做法簡單，口感香軟，完全是居家必備的小點心隻用雞蛋和面粉就能做的美食，能當早餐也能當零食，營養又健康，下面我們就來說一說關于雞蛋面粉可以做什麼?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!
雞蛋面粉可以做什麼
可以制作無水雞蛋糕：
1碗面粉加4個雞蛋，制作無水雞蛋糕，做法簡單，口感香軟，完全是居家必備的小點心。隻用雞蛋和面粉就能做的美食，能當早餐也能當零食，營養又健康。
制作配料：雞蛋4個、白糖玉米油60克、低粉110克。
幹淨無油無水的盆中加入4個雞蛋，倒入80克白糖；
用電動打蛋器打發，打至提起打蛋器滴落的蛋液，紋路不會立馬消失，而是可以停留5秒左右；
然後分次篩入110克低筋面粉，用翻拌的手法拌均勻；
玉米油先少加一點拌好的面糊混合均勻；
再全部倒進面糊裡，再用翻拌的手法拌均勻；
烤箱預熱，上下火150度烤大約22－25分鐘左右即可。
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