炒花菜要焯水多長時間?花菜浸泡好了以後，在鍋裡面倒入适量的水，等水燒開了以後，在水裡面加入一些食用鹽和食用油，再把花菜放進去焯水，花菜焯水時間不用太長，焯水時間太長也會影響到花菜的口感，我來為大家科普一下關于炒花菜要焯水多長時間?以下内容希望對你有幫助!
炒花菜要焯水多長時間
花菜浸泡好了以後，在鍋裡面倒入适量的水，等水燒開了以後，在水裡面加入一些食用鹽和食用油，再把花菜放進去焯水，花菜焯水時間不用太長，焯水時間太長也會影響到花菜的口感。
大概焯水一分鐘左右就可以把花菜撈出來，把花菜撈出來，要立即過涼水，可以保持花菜的口感爽脆，大家可能會不太明白，為什麼在給花菜焯水的時候，要在水裡面加入食用鹽和食用油呢，主要就是為了讓花菜的顔色更加好，不然焯水以後花菜可能會恹恹的，看上去讓人沒有食欲，加入食用油和食用鹽，可以避免這個問題出現。
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