魔芋凍粉豆腐怎麼做?魔芋凍粉豆腐原料:魔芋精粉20克，花生仁100克，凍粉5克，紅、綠櫻桃各10粒，白糖100克，接下來我們就來聊聊關于魔芋凍粉豆腐怎麼做?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!
魔芋凍粉豆腐怎麼做
魔芋凍粉豆腐原料:魔芋精粉20克，花生仁100克，凍粉5克，紅、綠櫻桃各10粒，白糖100克。
将花生仁用熱水浸泡後去皮，舂成漿汁放入碗内，用清水沖散，瀝去渣，然後倒入鍋内，燒開後裝入盛器内，加入魔芋精粉，用筷子攪拌成糊狀至熟，及時加入已經蒸化的凍粉和糖水攪勻，放入冰箱内冷置約l小時，取出後用刀将魔芋劃成菱形塊，裝入湯盤内．倒入提前制成的冰凍糖水，最後用紅、綠櫻桃點綴即成。
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