吃了幾根半生不熟的豇豆-tft每日頭條

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哈喽，大家好，小海廚房今天給大家分享一道香辣爽口又解膩的【香辣豇豆】的家常做法，長豇豆這個季節吃最好了，口感清脆，味道清爽營養豐富，豇豆涼拌，煸炒，蒸着吃都非常不錯，今天就給家人們做道香辣豇豆吃，做法很簡單，一學就會哦……

吃了幾根半生不熟的豇豆（吃了好多年豇豆）1

豇豆的營養價值：

1、豇豆提供了易于消化吸收的優質蛋白質，适量的碳水化合物及多種維生素、微量元素等，可補充機體的招牌營養素

2、豇豆所含B族維生素能維持正常的消化腺分泌和胃腸道蠕動的功能，抑制膽堿酶活性，可幫助消化，增進食欲

吃了幾根半生不熟的豇豆（吃了好多年豇豆）2

3、豇豆中所含維生素C能促進抗體的合成，提高機體抗病毒的作用

4、豇豆的磷脂有促進胰島素分泌，參加糖代謝的作用，是糖尿病人的理想食品

吃了幾根半生不熟的豇豆（吃了好多年豇豆）3

食療作用

豇豆性平、味甘鹹，歸脾、胃經；具有理中益氣、健胃補腎、和五髒、調顔養身、生精髓、止消渴的功效

吃了幾根半生不熟的豇豆（吃了好多年豇豆）4

步驟如下：

【香辣豇豆】的家常做法

1.食材準備：豇豆一把，大蒜兩瓣，小米辣兩根

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2.豇豆擇頭去尾，清洗幹淨，切成3厘米長的段裝盤，大蒜切末，小米辣切絲

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3.鍋内燒水，水開加入一勺鹽，一勺食用油，倒入豇豆焯水熟透，撈出過冷水瀝幹水份

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4.瀝幹水的豇豆放入碗中再依次放入蒜末，辣椒絲

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5.調味：一勺生抽，一勺香醋，半勺蚝油，半勺鹽，半勺白糖，半勺香油，抓拌均勻裝盤即可享用

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這道香辣爽口又解膩的【香辣豇豆】就做好了，做法簡單，家裡有豇豆的小夥伴試試這做樣做，你絕對喜歡吃……

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