血螺的做法?血螺用清水浸泡半小時螺肉切成薄片，下面我們就來聊聊關于血螺的做法?接下來我們就一起去了解一下吧!
血螺的做法
血螺用清水浸泡半小時。
螺肉切成薄片。
韭菜切小寸段，蒜切片，幹紅辣椒掰開。
鍋中煮開水，倒一點料酒，倒入血螺，水再開鍋即撈出。
炒鍋放油，放幾粒花椒爆香撈出，放蒜片和辣醬、紅辣椒炒香，煸出紅油倒入血螺，大火加生抽、糖，翻炒兩下加入韭菜，再炒兩下加鹽。
出鍋裝盤。
血螺的做法
更新时间：2025-01-05 03:31:21
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