香菜炒蛋可以吃嗎?香菜炒蛋可以吃原材料：雞蛋3個、皮蛋1個、鹹蛋1個、番茄2個調味料：調和油40毫升、香菜30克、鹽、醬油各少許，我來為大家科普一下關于香菜炒蛋可以吃嗎?下面希望有你要的答案，我們一起來看看吧!
香菜炒蛋可以吃嗎
香菜炒蛋可以吃。
原材料：雞蛋3個、皮蛋1個、鹹蛋1個、番茄2個。調味料：調和油40毫升、香菜30克、鹽、醬油各少許。
鹹蛋蒸熟去殼，皮蛋去殼，均切成粒狀，香菜洗淨切段；
番茄洗淨，去皮去籽，切成粒狀，用少許油爆炒2分鐘，裝盤，用澱粉拌勻；
雞蛋打入碗，加醬油、鹽、鹹蛋、皮蛋和番茄拌勻，油鍋燒熱，下入拌好的原料與香菜，炒熟調味即成。
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