農村的很多東西現在都受到了人們的追捧，尤其是農村的各種野菜野果，這些野菜野果都是自己在野外長大的，純天然，無污染，吃了之後也有很多的好處。

以前吃野菜都是農民到地裡挖點自己吃，但現在不少城裡人也喜歡吃野菜了，但城裡野菜價格貴，不少人為了樂趣，自駕跑到鄉下挖野菜吃。下面就是農村常見的三種野菜，看看你吃過沒？

艾蒿是一種農民非常熟悉的野菜，農民一般都會采一些放在家裡腌成鹹菜吃，也有一些農民會采艾蒿回來喂羊，喂牛，艾蒿的味道是比較清甜的，尤其是嫩艾蒿，味道就更好了，很多農民會把艾蒿和肉一起炒，用艾蒿的清香中和肉的肥膩，這是一道農民都喜歡的才品，艾蒿不僅好吃，還有很好的藥用價值，艾蒿可以治療風濕，野可以消腫止痛，孕婦常常吃艾蒿，還有安胎的效果呢。

鐵苋菜是農村一種非常常見的野菜，鐵苋菜的葉子比較大，菜葉的邊緣是大鋸齒形狀的，在野外找鐵苋菜可是一件非常困難的事情，因為鐵苋菜長得太普通了，和一般的野草基本沒有區别，不過有經驗的農民還是可以很快的找到它，鐵苋菜适合涼拌，在野外采一些新鮮的鐵苋菜，洗幹淨之後直接用手撕成小片，用熱水燙一下，然後和醋，蒜泥，辣椒，糖，生抽等調味料拌起來，就是一道非常好吃的小菜，就着面條最好吃了。

血碧菜也是農村的一種野菜，但是血碧菜就好找多了，因為血碧菜長的實在是太特殊了，血碧菜的葉子正面是青綠色，背面是紫紅色的，非常的特别，在野外看到血碧菜你肯定能夠一眼就認出來。因為血碧菜的顔色，不少人都推測血碧菜有補血的效果，其實血碧菜并沒有補血的效果，但是它的止血效果是非常好的，如果有哪裡受了創傷，就可使用血碧菜來外用止血。

彙晟元（huì shèng yuán)釋義

彙之本義為盛器，引申義有積聚、聚集等。

晟之本義為中午12點鐘的太陽,引申義有興盛、旺盛等。

元之本義根源，根本，引申義萬物之本原；

彙晟元旨在彙集多方智慧，興盛中國農業，以農技服務為元點，整合多方資源，聚焦産業融合。為農業産業鍊發展提供技術和信息服務。

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彙晟元頭條号文章發布預告：

星期一、病蟲草害（病害、蟲害、雜草的防治）

星期二、農藥（殺蟲劑、殺菌劑、除草劑的使用方法）

星期三、肥料（複合肥、水溶肥、葉面肥、有機肥等的鑒别與使用技巧）

星期四、果樹（柑橘、蘋果、梨、葡萄、猕猴桃、櫻桃等的栽培管理技巧）

星期五、蔬菜（番茄、辣椒、茄子、黃瓜、馬鈴薯、白菜、蘿蔔等的栽培管理技巧）

星期六、大田作物（水稻、小麥、棉花等的栽培管理技巧）

星期天、綜合信息（新品種、補貼、政策、電商銷售等相關的資訊）