電砂鍋做粥怎麼做?用料：豬骨（脊骨）400克、米150克、生菜一朵、鹽适量、雞精适量、香油适量、清水适量，現在小編就來說說關于電砂鍋做粥怎麼做?下面内容希望能幫助到你，我們來一起看看吧!
電砂鍋做粥怎麼做
用料：豬骨（脊骨）400克、米150克、生菜一朵、鹽适量、雞精适量、香油适量、清水适量。
準備好所有的材料，鍋中倒入适量清水燒開，放入豬骨焯熟。
豬骨撈出洗淨瀝幹水分備用，生菜洗淨切成小片備用。
米洗淨後和豬骨一起放入紫砂鍋中，加水進砂鍋，水最好一次性加夠。
大火煮開後撈掉浮沫，繼續大火燒十分鐘左右，再轉小火炖煮2小時左右。
炖煮過程記得用勺子在砂鍋底部上下攪拌，免得糊底，炖煮至豬骨和米酥爛時加入生菜，加入鹽和雞精調味，淋上香油拌勻即可。
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