黑茶,是我們生活中的常見物品之一。保持喝黑茶的良好習慣的話,也是幫助身體排毒的一種有效方法。同時,如果黑茶使用得當的話,還是幫忙防病的能手。據現代科學分析和鑒定,黑茶中含有450多種對人體有益的化學成分,如維生素、類脂、咖啡堿、茶多酚、脂多糖、蛋白質和氨基酸、碳水化合物、礦物質等對人體都有很好的營養價值和藥理作用。
1.化解中毒 。如誤服銀、鋁、洋地黃、奎甯、鐵、鉛、鋅钴、銅、馬錢子等金屬鹽類或生物堿類毒物,飲濃茶,可使茶葉中的鞣酸與毒物結合沉澱,延遲毒物的吸收,以利搶救。
2.醫治菌痢 。無論急、慢性菌痢,飲濃茶治療都有顯著療效。據藥理研究,茶葉煎濃汁對痢疾杆菌有明顯的抗菌作用。
3.治急性腸炎 。飲食不潔而緻腹痛腹瀉,可泡濃茶一杯飲之,如腹瀉仍然不止,用茶葉15克加水煎服兩次即見效。
4.治膽絞痛。 當膽結石患者膽絞痛急性發作時,不妨飲濃茶一杯。因為茶堿有松弛膽管平滑肌的作用,可暫時緩解膽區劇痛,并立即去醫院診治。
12. 有助于美容護膚 。茶多酚是水溶性物質,用它洗睑能清除面部的油膩,收斂毛孔,具有消毒、滅菌、抗皮膚老化,減少日光中的紫外線輻射對皮膚的損傷等功效。
13. 有助于醒腦提神 。茶葉中的咖啡堿能促使人體中樞神經興奮,增強大腦皮層的興奮過程,起到提神益思、清心的效果。
14. 有助于利尿解乏 。茶葉中的咖啡堿可刺激腎髒,促使尿液迅速排出體外,提高腎髒的濾出率,減少有害物質在腎髒中滞留時間。咖啡堿還可排除尿液中的過量乳酸,有助于使人體盡快消除疲勞。
15. 有助于降脂助消化。 唐代《本草拾遺》中對茶的功效有“久食令人瘦”的記載。我國邊疆少數民族有“不可一日無茶”之說。因為茶葉有助消化和降低脂肪的重要功效,用當今時尚語言說,就是有助于“減肥”。這是由于茶葉中的咖啡堿能提高胃液的分泌量,可以幫助消化,增強分解脂肪的能力。所謂“久食令人瘦”的道理就在這裡。
16. 有助于護齒明目 。茶葉中含氟量較高,每100克幹茶中含氟量為10毫克~15毫克,且80%為水溶性成分。若每人每天飲茶葉10克,則可吸收水溶性氛1毫克~1.5毫克,而且茶葉是堿性飲料,可抑制人體鈣質的減少,這對預防齲齒,護齒、堅齒,都是有益的。據有關資料顯示,在小學生中進行“飯後茶療漱口”試驗,齲齒率可降低80%。另據有關醫療單位調查,在白内障患者中有飲茶習慣的占28.6%;無飲茶習慣的則占71.4%。這是因為,茶葉中的維生素C等成分,能降低眼睛晶體混濁度,經常飲茶,對減少眼疾、護眼明目均有積極的作用。