美國炸雞的做法和配方?雞腿适量，澱粉20g，面粉100g，牛奶100ml去菜市場買新鮮的雞腿，或者買好的冰凍雞腿解凍個人推薦還是買新鮮的然後清洗幹淨，今天小編就來聊一聊關于美國炸雞的做法和配方?接下來我們就一起去研究一下吧!
美國炸雞的做法和配方
雞腿适量，澱粉20g，面粉100g，牛奶100ml。
去菜市場買新鮮的雞腿，或者買好的冰凍雞腿解凍。個人推薦還是買新鮮的。然後清洗幹淨。
加入少量胡椒粉和鹽，腌制一下。拌勻了之後放入保鮮袋中。
準備一盒牛奶,倒入牛奶中充分攪拌，然後放入冰箱中冷藏2小時。
找個大一點兒的盤子，在盤子上面平鋪一層面粉。
将用牛奶研制好的雞腿，在雞腿一個個放在面粉裡，多翻幾次，讓雞腿表面沾滿面粉。
将油加熱，将植物油倒入鍋中，加熱至180攝氏度左右。注意國内不要有雜物，不然油會變黑，如果炸的過程中有面粉炸掉裡面，要及時撈出來。
待油熱之後，将雞腿再裹一次面粉。一次放入鍋内，先炸蓋上鍋蓋6分鐘，翻面蓋上鍋蓋炸6分鐘。
待雞腿均勻上色後，然後将雞腿換下位置，讓整個都炸成金黃色，炸9分鐘左右。即可出鍋。
zpostcode 
Recruit 
weather 
mreligion 
Yellowpages 
sport 
constellation 
shopping 
name 
game 
directory 
literature 
Word 
tour 
furnish 
Lottery 
tftnews 
lyrics 
News 
digital 
car 
dir 
Edu 
Finance 
