大米怎麼做比較好吃?專用量米杯正确地量出需要的米量洗米時第一次加入大量的水，快速地攪拌後立刻将水倒掉，用手掌以按壓的方式搓洗米，用水重複沖洗至清澈為止 ，接下來我們就來聊聊關于大米怎麼做比較好吃?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!
大米怎麼做比較好吃
專用量米杯正确地量出需要的米量。洗米時第一次加入大量的水，快速地攪拌後立刻将水倒掉，用手掌以按壓的方式搓洗米，用水重複沖洗至清澈為止。
洗好的米放入内鍋并加入正确的水量，放置約半小時，讓米吸收水分再開始煮飯。飯煮好後繼續保溫約10～15分鐘再将鍋蓋打開，并用飯匙将煮好的飯翻攪均勻，就是香噴噴的白飯了。
如果你不能很有把握地煮出熟度剛好的飯，加入一兩滴酒可以讓半生不熟的飯變成香噴噴的白飯。
在洗好的米中加一小搓鹽和色拉油，可以讓煮出來的飯亮晶晶。
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