青椒炒茄子的家常做法?将茄子削皮洗淨切條,青蒜洗淨切段,将青辣椒切塊,下面我們就來聊聊關于青椒炒茄子的家常做法?接下來我們就一起去了解一下吧!

青椒炒茄子的家常做法
将茄子削皮洗淨切條,青蒜洗淨切段,将青辣椒切塊。
炒鍋上火燒熱放油,倒入茄子條,翻炒加鹽,至水分基本收幹,撈出備用。
炒鍋上火放入油,炒香豆瓣醬,下青蒜段、木耳和青椒塊炒香,倒入茄子條,用醬油調味,用水澱粉勾芡,淋入辣椒油。
青椒炒茄子的家常做法?将茄子削皮洗淨切條,青蒜洗淨切段,将青辣椒切塊,下面我們就來聊聊關于青椒炒茄子的家常做法?接下來我們就一起去了解一下吧!
将茄子削皮洗淨切條,青蒜洗淨切段,将青辣椒切塊。
炒鍋上火燒熱放油,倒入茄子條,翻炒加鹽,至水分基本收幹,撈出備用。
炒鍋上火放入油,炒香豆瓣醬,下青蒜段、木耳和青椒塊炒香,倒入茄子條,用醬油調味,用水澱粉勾芡,淋入辣椒油。