怎麼樣保存生菜?方法一，冰箱保鮮将生菜上的水分用紙巾擦幹淨或者直接風幹，然後用紙條或者布條等将松散的葉子綁起，放入冰箱中保鮮即可注意，生菜不宜放在壁旁，否則會凍傷菜葉冰箱保鮮可以保存生菜3-5天放置久了葉子容易發黃腐敗，口感變差另外，生菜水分大會影響生菜在冰箱中的保存，應将葉子上的水滴弄幹淨後再放入，也可以在生菜下墊張紙巾吸收多餘水分，我來為大家科普一下關于怎麼樣保存生菜?以下内容希望對你有幫助!
怎麼樣保存生菜
方法一，冰箱保鮮。将生菜上的水分用紙巾擦幹淨或者直接風幹，然後用紙條或者布條等将松散的葉子綁起，放入冰箱中保鮮即可。注意，生菜不宜放在壁旁，否則會凍傷菜葉。冰箱保鮮可以保存生菜3-5天。放置久了葉子容易發黃腐敗，口感變差。另外，生菜水分大會影響生菜在冰箱中的保存，應将葉子上的水滴弄幹淨後再放入，也可以在生菜下墊張紙巾吸收多餘水分。
方法二，保鮮袋保存。如果天氣較冷，可以把生菜葉子上的水滴用紙巾等擦幹并用紙條等綁好葉子後，放入保鮮袋，直接放于陰涼處保存，這種方法可以保存3天内。
方法三，摘除菜心。菜心是生菜保存中最容易變壞的部位，如果要保存的時間更長些，應将菜心摘除後，按前兩種方法的操作保存。應注意的是，生菜不可以與蘋果等水果一起放置保存。
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