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山藥粉條的制作方法

更新时间：2024-08-11 13:07:34

山藥粉條的制作方法?食材：山藥1根、澱粉2勺、粉絲适量、白糖1勺，下面我們就來聊聊關于山藥粉條的制作方法?接下來我們就一起去了解一下吧!

山藥粉條的制作方法

食材：山藥1根、澱粉2勺、粉絲适量、白糖1勺。

山藥去皮，切薄薄的片，水開焯兩分鐘。

撈出投涼，然後放兩勺澱粉抓勻。

起鍋燒油，五熱成，下山藥開炸，炸至金黃熟透。

撈出油溫7成熱，下粉絲，用勺子給它怼碎，鍋内來一小勺水、一大勺白糖，熬至棗紅色。

下炸好的山藥，翻炒均勻，倒入碗中粘上粉絲。

山藥粉條制作完成。

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