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炒驢肉怎麼做好吃

更新时间：2025-02-11 04:43:29

炒驢肉怎麼做好吃?主料：300g驢肉，100g蒜苗，200g青椒配料：适量油，适量鹽，下面我們就來說一說關于炒驢肉怎麼做好吃?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!

炒驢肉怎麼做好吃

主料：300g驢肉，100g蒜苗，200g青椒。配料：适量油，适量鹽。

把驢肉切片，蒜苗和青椒都切絲。

用生粉、鹽、花生油腌一下驢肉，大約腌三四分鐘就可以了。這樣主要是能讓驢肉吃起來更入味和更嫩一些。

熱油，把驢肉倒入爆炒一會。

驢肉大約炒至七成熟的時候，盛起備用。

倒油，把青椒和蒜苗一起倒入，加少許鹽爆炒。

接着把剛才炒過的驢肉倒入一起炒~大約炒兩三分鐘，灑一點醬油就可以上菜。

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