冬季适合吃哪些蔬菜-tft每日頭條

冬季适合吃哪些蔬菜?包心菜冬天最好是可以在日常生活中多吃一點包心菜，因為包心菜裡面的維生素含量是非常高的，可以說是西紅柿的3倍，鈣的含量也特别高，是黃瓜的兩倍，包心菜裡面還含有豐富的微量元素钼和錳，這兩種微量元素是人體制造酶和激素等活性物質所不可缺少的這兩種物質可以在一定程度上促進人體物質代謝，十分有利于兒童的生長發育，所以冬天多吃一點兒包心菜對身體有好處，我來為大家講解一下關于冬季适合吃哪些蔬菜?跟着小編一起來看一看吧!

冬季适合吃哪些蔬菜

包心菜

冬天最好是可以在日常生活中多吃一點包心菜，因為包心菜裡面的維生素含量是非常高的，可以說是西紅柿的3倍，鈣的含量也特别高，是黃瓜的兩倍，包心菜裡面還含有豐富的微量元素钼和錳，這兩種微量元素是人體制造酶和激素等活性物質所不可缺少的。這兩種物質可以在一定程度上促進人體物質代謝，十分有利于兒童的生長發育，所以冬天多吃一點兒包心菜對身體有好處。

小白菜

小白菜比較養胃，冬天适合吃小白菜，雖然說小白菜的味道微苦，但是小白菜裡面含有豐富的維生素c和鈣質。除此之外還含有豐富的鐵磷、胡蘿蔔素以及b族維生素等。一些患有十二指腸潰瘍的人可以多吃一點小白菜，因為小白菜有止痛促進愈合的作用。

豆芽菜

冬天适合吃多一點豆芽菜，因為黃豆、綠豆裡面還有豐富的蛋白質以及脂肪，還有碳水化合物，除此之外還含有豐富的鈉、鐵、鈣等人體所必須的飲食微量元素。吃了豆芽菜之後就能夠有效地消除疲勞，還可以防治直腸癌。

菜花

冬天多吃一點菜花，菜花裡面含有豐富的維生素類物質。據研究調查表明，每兩百克菜花裡面含有維生素a的量就已經可以滿足人體每日所需。菜花裡面的維生素c含量也是特别高的，菜花裡面的維生素c含量是柑橘的兩倍。

莴筍

冬天吃莴筍也是一個不錯的選擇，莴筍肉質細嫩，生吃和熱炒都可以。如果秋季能夠經常吃莴筍的話，可以增強胃液和消化液的分泌，還可以增加膽汁的分泌。莴筍中的鉀含量是鈉含量的27倍。所以經常吃莴筍有利尿的功能，莴筍葉的營養比莴筍莖還高，所以平時如果買了莴筍回來，千萬不要把莴筍葉子給扔了。多吃莴筍還可以平咳，平時喜歡咳嗽的人可以多吃莴筍。

蘿蔔

俗話說的好，冬吃蘿蔔夏吃姜，免得醫生開藥方！冬天還可以适量的多吃一點兒白蘿蔔。冬天吃蘿蔔的好處有很多，比如說生津止渴，化痰，發熱。