甜米的做法?糯米一碗，淘洗幹淨,加适量水，大火煮開，水開轉小火，煮至糯米稍微有點硬心（米不要太硬，太硬了容易發幹）關火控水，下面我們就來聊聊關于甜米的做法?接下來我們就一起去了解一下吧!
甜米的做法
糯米一碗，淘洗幹淨,。
加适量水，大火煮開，水開轉小火，煮至糯米稍微有點硬心（米不要太硬，太硬了容易發幹）關火控水。
把控好水的糯米放入盆中，按個人口感加入适量紅糖，玫瑰醬(白瓷勺放兩三勺就差不多了)，蜜棗（按個人喜好放）攪拌均勻。
碗底放蘋果片或山藥片(防止沾碗)。
裝碗，把加入配料攪拌好的糯米裝入放好蘋果片的碗中（不要裝太滿裝三分之二滿就行，多了容易往外溢）上鍋蒸。
用電鍋蒸大概一小時左右，蒸到碗裡沒水，米有一定的粘稠度就可以出鍋了。
蒸好的糯米倒扣在碟子上就大功告成了。
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