怎樣做牛腩好吃?用料：牛肉250克、西紅柿1個、番茄醬适量、油适量、鹽适量、蔥花适量、生姜一塊，今天小編就來說說關于怎樣做牛腩好吃?下面更多詳細答案一起來看看吧!
怎樣做牛腩好吃
用料：牛肉250克、西紅柿1個、番茄醬适量、油适量、鹽适量、蔥花适量、生姜一塊。
做法：牛肉洗淨後切成小塊。将西紅柿切成小塊。生姜洗淨去皮後切成薄片，香蔥切成蔥花。鍋中添入涼水，放入生姜、蔥白段。放入牛肉，大火煮開。撇去表面的浮沫，将牛肉撈出。另起一鍋倒入油，熱後放入西紅柿煸炒片刻。倒入适量的番茄醬。添入适量水，放入牛肉炖煮約20分鐘。加入鹽繼續炖煮10分鐘左右入味即可出鍋。
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