簡易甜品點心不用烤箱?簡易甜品點心不用烤箱的方法，例如【大米糕】-食材：大米200克、面粉100克、牛奶200克、白糖2勺、酵母4克、無鋁泡打粉2克做法：大米提前泡八個小時，牛奶備好，我來為大家科普一下關于簡易甜品點心不用烤箱?以下内容希望對你有幫助!
簡易甜品點心不用烤箱
簡易甜品點心不用烤箱的方法，例如【大米糕】-食材：大米200克、面粉100克、牛奶200克、白糖2勺、酵母4克、無鋁泡打粉2克。做法：大米提前泡八個小時，牛奶備好。
放入料理機加200克牛奶，打成糊。
倒在容器中，加2勺白糖。
酵母用少量溫水化開，加入米糊中。
加入100克過篩後的面粉，攪拌均勻。
直到非常細膩的米粉糊，狀态是濃稠可以流動的糊狀。
蓋好蓋子在室溫下發酵，發30分鐘左右，.發酵好後，表面有很多泡泡。
将米糊倒至不粘模具7分滿，我倒的有點滿，輕震出米糊中的大氣泡，可依個人喜好放入棗，葡糖幹。
放入沸騰的蒸鍋，大火蒸15分鐘左右，取出，晾到不太燙手了，就脫模，美味的大米糕就完成了。一股米香味撲鼻而來，香噴噴好吃看得見。
把大米變個花樣，做成好吃的小甜點，孩子們不僅不會拒絕，反而會搶着吃哦。
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