烤肉串教學教程?準備肥瘦肉，精鹽，味精，雞精，辣椒面、孜然面、腌肉料、烤爐，下面我們就來聊聊關于烤肉串教學教程?接下來我們就一起去了解一下吧!
烤肉串教學教程
準備肥瘦肉，精鹽，味精，雞精，辣椒面、孜然面、腌肉料、烤爐。
首先準備好食材，肉類要選帶些肥肉的，這樣子烤出來味道和香味都很足，隻有瘦肉的話會很柴。
切塊後用腌肉料腌一下，記得多加些清水，這樣烤出來才會嫩不發柴。
烤爐加熱後擺放好肉串，等烤到五成熟的時候，取下肉串，這時候看到表面油汪汪的，撒上辣椒面孜然面。正反面來回蹭一下讓味料均勻即可。
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