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炸藕餅的家常做法

更新时间：2024-10-09 01:28:23

炸藕餅的家常做法?蓮藕、瘦豬肉、小蔥适量、香炸粉适量、鹽少許、調味料适量、生抽适量，今天小編就來聊一聊關于炸藕餅的家常做法?接下來我們就一起去研究一下吧!

炸藕餅的家常做法

蓮藕、瘦豬肉、小蔥适量、香炸粉适量、鹽少許、調味料适量、生抽适量。

香炸粉加油、水按使用說明先做成脆漿備用；

将瘦豬肉攪成肉泥，加入蔥花及鹽、生抽等調味料拌勻成餡料備用。

蓮藕洗淨切成5mm厚薄片；

取一片蓮藕，釀上餡料，再覆蓋一片蓮藕，沾上脆漿，即放入八成熱油内炸至金黃即熟。

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