速凍餃子化了粘在一起了怎麼辦?冷凍再掰開許多人在把餃子挨在一起放在冰箱冷藏室保存,就容易出現餃子粘在一起的情況這時候不要着急扯開,因為餃子的皮軟,很容易扯破,接下來我們就來聊聊關于速凍餃子化了粘在一起了怎麼辦?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!
速凍餃子化了粘在一起了怎麼辦
冷凍再掰開
許多人在把餃子挨在一起放在冰箱冷藏室保存,就容易出現餃子粘在一起的情況。這時候不要着急扯開,因為餃子的皮軟,很容易扯破。
建議把粘在一起的餃子分出來,放在盤子上,撒點面粉避免更加粘,然後放入冰箱的冷凍層。半天之後拿出來,餃子已經凍硬了,這時候可以用力把餃子掰開了,皮也不容易扯破了。
下鹽水煮
鍋内放水,并且加入适量的鹽,水燒開後放粘在一起的餃子。期間用筷子慢慢攪動餃子,等餃子皮熟了,就沒有那麼黏了,也就不會粘在一起啦。
但是注意不要煮太久了,否則餃子容易煮破皮,一般餃子煮浮起來之後再小火煮2-3分鐘即可。