拔絲怎麼熬才能拔出絲?主要是熬糖掌握住火候才行 在洗淨的炒鍋裡，放100克白砂糖，20克水和少許油，用中火讓糖化開，用勺不斷攪動，我來為大家科普一下關于拔絲怎麼熬才能拔出絲?下面希望有你要的答案，我們一起來看看吧!
拔絲怎麼熬才能拔出絲
主要是熬糖！掌握住火候才行 。
在洗淨的炒鍋裡，放100克白砂糖，20克水和少許油，用中火讓糖化開，用勺不斷攪動。
開始泡泡多而大，糖水發粘，轉至小火，慢慢泡泡變小，直到糖水稍帶黃色時，就可以将你準備的食材裹住了，拔絲也就成功了。
倒入的食材一定要熱，如果原料不熱，會使糖汁變涼，就拔不出絲來。
zpostcode 
Recruit 
weather 
mreligion 
Yellowpages 
sport 
constellation 
shopping 
name 
game 
directory 
literature 
Word 
tour 
furnish 
Lottery 
tftnews 
lyrics 
News 
digital 
car 
dir 
Edu 
Finance 
