帶餡的玉米面餅怎麼做?材料：韭菜250克、黑木耳50克、胡蘿蔔50克、金針菇100克、玉米面200克、芝麻油15毫升、鹽2克、味精2克、小麥粉80克、酵母粉3克，下面我們就來聊聊關于帶餡的玉米面餅怎麼做?接下來我們就一起去了解一下吧!
帶餡的玉米面餅怎麼做
材料：韭菜250克、黑木耳50克、胡蘿蔔50克、金針菇100克、玉米面200克、芝麻油15毫升、鹽2克、味精2克、小麥粉80克、酵母粉3克。
取适量玉米面、小麥粉。
加适量酵母粉和成面團饧10分鐘。
黑木耳提前泡發好，胡蘿蔔、金針菇洗幹淨。
韭菜擇洗幹淨切碎置于盆中。
黑木耳、胡蘿蔔、金針菇切碎與韭菜放在一起，加芝麻油、鹽、味精攪拌均勻作餡餅餡。
饧好的面團非常大小均勻的面劑，按薄。
加适量餡，收口，包好放在塗了少許油的電餅铛中煎，煎至雙面金黃，食材熟即可享用。
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