大閘蟹蒸熟了第二天還能吃嗎?保存妥當的話第二天可以食用冷藏保存：将蒸熟的大閘蟹，先用密封的保鮮碗或保鮮袋裝好，避免食物相互之間發生串味，然後置于冰箱冷藏室保存，溫度在5-10度左右，可存放1-2天，不能放太久，以免蟹肉變味變質，産生有害成分，食用可能危害身體健康，今天小編就來聊一聊關于大閘蟹蒸熟了第二天還能吃嗎?接下來我們就一起去研究一下吧!
大閘蟹蒸熟了第二天還能吃嗎
保存妥當的話第二天可以食用。
冷藏保存：将蒸熟的大閘蟹，先用密封的保鮮碗或保鮮袋裝好，避免食物相互之間發生串味，然後置于冰箱冷藏室保存，溫度在5-10度左右，可存放1-2天，不能放太久，以免蟹肉變味變質，産生有害成分，食用可能危害身體健康。
冷凍保存：大閘蟹蒸熟了，如确定短期内吃不完的情況下，應第一時間用保鮮碗分裝起來，然後放到冰冷凍層保存，溫度設定在零下18度為佳，通常保存這個溫度不變的情況下，冷凍後的熟螃蟹可存放數月。
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