今年種植秋季大白菜?炎熱的夏天總算結束了，我們又将迎來涼爽的秋天，此時又到了我們農村人栽種蔬菜的最佳時期，那麼現在有哪些蔬菜品種比較值得種植呢？我估計這個問題也困擾着很多人，下面我就來給大家分享一種秋季最值得種植的蔬菜—紫色大白菜，希望大家能認真看完，我來為大家科普一下關于今年種植秋季大白菜?下面希望有你要的答案，我們一起來看看吧!

今年種植秋季大白菜

炎熱的夏天總算結束了，我們又将迎來涼爽的秋天，此時又到了我們農村人栽種蔬菜的最佳時期，那麼現在有哪些蔬菜品種比較值得種植呢？我估計這個問題也困擾着很多人，下面我就來給大家分享一種秋季最值得種植的蔬菜—紫色大白菜，希望大家能認真看完。

紫色的茄子、紫色的包菜、紫色的紅薯，這些紫色蔬菜都是人們經常能見到的蔬菜品種，但是您見過紫色的白菜嗎？我相信很多人都沒有見過吧？因為這種蔬菜目前在我國還并不是特别普及，所以沒有見過也是很正常的。

一、簡單認識一下紫色白菜

紫色白菜學名叫作紫羅蘭，它是由我國多名科研人員用紫甘藍和膠州大白菜雜交而成的新品種，另外也有一種紫色白菜是從韓國進口過來的，這兩種紫色白菜都各有特色。紫色白菜，它長得跟普通大白菜是一樣的，但是其菜葉卻是非常漂亮，呈有光澤的紫紅色，看起來就感覺與衆不同，有種非常高貴的感覺。

紫色大白菜它可不僅僅是外觀獨特，而且它的營養、口感、抗性、生命力、商品性、售價、種植前景都非常優秀，是很值得推薦的一個蔬菜種植好品種。目前，全國各地的天氣都剛剛轉涼，此時正是種植紫色白菜的好時節，想種植的朋友可要抓緊時間了哦，下面我來給大家分享一下紫色大白菜的各方面優點有哪些？

二、紫色大白菜有哪些優點？

1營養豐富。紫色大白菜含有大量的花青素成分，其營養成分包括有蛋白質、葉酸、維生素A、生育酚等維生素，銅、鐵、硒、鈣、錳、鋅等礦物質，其中花青素是一種抗氧化成分物質，經常吃含有花青素的蔬菜對人體非常有幫助。

其次，由于紫色白菜含有豐富的微量元素，所以經常吃它還能對人體某些病症有預防、輔助治療作用；另外，紫色白菜可以滿足機體對維生素的需求，對人體有強身健體之功效。除此之外，據說紫白菜中的纖維素含量豐富，食用紫白菜能增加飽腹感，從而對減肥也有一定的幫助，所以很多愛美人士都特别喜歡吃它。

2口感非常棒。紫色大白菜除了外觀漂亮，營養豐富以外，還有一個很大的特點，那就是口感非常棒，它吃起來非常脆爽，還帶有一絲絲甜味，很适合用來做湯，或者炒着吃。另外，紫色大白菜還特别适合用來涼拌，或者做蔬菜沙拉食用，同時也可以做成泡菜，甚至還有人将其當成代餐食用，總之，紫色白菜的口感要比普通白菜好吃太多太多了，這也是人們喜歡它的一個重要原因。

3易種植、抗性好、生命力頑強。紫色大白菜從種植方面來看，幾乎就跟普通白菜是一樣的，它雖然高貴，但是一點不嬌貴，會種普通白菜的人就能種植紫色白菜；其次它的種植周期比較短，隻有90-110天左右，每年能種植兩茬；還有紫色白菜對于土壤氣候也不挑剔，很容易種植，再加上它非常抗寒冷、抗病蟲害性能也非常不錯，因此它的生命力也很頑強，所以深受種植戶喜愛。

4商品性能好、産量高，賣價好。紫色大白菜外觀漂亮，結球緊實，成熟後可以長時間儲存，能長途運輸，商品性能特别棒；還有，紫色大白菜的産量也很不錯，據種植戶介紹到，紫色大白菜個頭都很均勻，平均每棵能達到4斤重，畝産量高達8000斤以上，如果采取精細種植的話，畝産量能達到驚人的近萬斤，比很多普通白菜的産量還高。

紫色大白菜由于口感好、營養高、适合做蔬菜沙拉、再加上現在它比較稀少，因此其價格也一直非常不錯，剛進入我國的時候能賣到20元左右一斤，後來雖然價格降下來了，也還能賣到8-14元每斤。目前我國隻有少數的大型超市、高級餐廳、西餐廳有紫色白菜售賣，其他地方很少能見到有紫色白菜出售。

三、紫色白菜的種植利潤、和銷路如何？

紫色白菜的種植利潤也很可觀，據一位種植紫色白菜多年的種植戶介紹到:紫色白菜的種植成本不高，每畝成本6000元左右，主要就是種子比較貴，其他成本很低的，如果不需要請人，也不需要租地的話成本就更低。種植一畝紫色白菜可産8000斤，如果按地頭收購價4元每斤來計算的話，那麼每畝地的産能可達32000元，純收入高達2萬多元，這是種植普通白菜收益的好幾倍，若是每年種植兩茬的話，收益更加可觀。

紫色白菜的銷路目前也還比較暢通，特别是最近幾年在一些網紅的大力宣傳下，它更是成了賣價高昂的貴族蔬菜，銷路也一直很好。紫色大白菜的主要銷售渠道有蔬菜批發商上門收購、大型餐廳預定、網店售賣等等，總之隻要種出來了，完全不用擔心賣不掉。

結束語:以上就是關于紫色白菜的介紹，說實話種植紫色白菜确實很不錯，哪怕就當普通白菜賣，隻賣二元錢一斤，每畝也能賺到一萬多元，每年種植兩茬的話，這收益怎麼樣也能達到二萬多元每畝，所以說這真的是很值得我們選擇的一個種植好品種。

如果屏幕前的您也在找種植項目的話，不妨可以嘗試一下這種紫色大白菜，或許您很快就會回來感謝我的，好了今天我們就聊到這裡，大家對此還有什麼想說的話，都可以在評論區留言讨論，最後我也懇請大家幫忙給我一個關注、轉發、并長按點贊鍵，謝謝大家！