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哪些食物含糖量高不易得糖尿病
哪些食物含糖量高不易得糖尿病
更新时间:2024-10-04 23:20:56

很多人可能覺得糖尿病離自己很遠,實際上它近得可怕。國際糖尿病聯盟(IDF)2021年發布的數據顯示,我國糖尿病患者達到了1.409億,可以說每10個成年人中就有一個糖尿病患者

糖尿病是世界上主要的慢性非傳染性疾病之一,它對人們的生活和工作産生了極大的影響。近年來,糖尿病的整體發病率也呈現不斷上升的趨勢。如果患上了糖尿病,應該如何改善呢?下面丁醫生帶大家詳細了解一下糖尿病以及糖尿病患者的相關禁忌和管理方法。

哪些食物含糖量高不易得糖尿病(含糖量很高的2種食物)1

什麼樣的人容易得糖尿病?

目前,糖尿病的發病率越來越高,相關的并發症也逐漸增多。如果不能有效控制血糖水平,就會誘發并發症,其危害性是非常大的,甚至會縮短壽命。那麼,現實生活中有哪些人容易患上糖尿病呢?

  • 大肚子,小細腿是腹型肥胖人群的典型特征,肥胖是糖尿病的一個重要的誘發因素。首先,肥胖人群常會伴有高血壓、高血脂,而且大多不喜歡運動,影響體内糖代謝的速度,形成惡性循環。

哪些食物含糖量高不易得糖尿病(含糖量很高的2種食物)2

再者,大多數肥胖者熱量攝入過多,進而造成脂肪細胞肥大,身體對胰島素的需求也會逐漸增多。如此一來,機體胰島素負荷過重,便會刺激胰島B細胞的過度分泌,産生高胰島素血症,出現胰島素抵抗,引發糖尿病2型。

因此,在日常生活中想要避免糖尿病的發生,就要控制體重,制定規律合理的飲食方式,養成良好的生活習慣,減少肥胖帶來的不良影響。

哪些食物含糖量高不易得糖尿病(含糖量很高的2種食物)3

  • 有人說糖尿病患者最怕糖,糖是萬惡之源嗎?這個“糖”是指單糖,如葡萄糖、果糖等以及雙糖。這些糖可被人體直接吸收,從而提升血糖水平。但是,糖并不是糖尿病的誘發因素,常見的食物最終也會轉化成糖,為機體提供熱量,維持生命

所以,大家不要覺得糖是萬惡之源。從醫學健康的角度出發,之所以不讓糖尿病人攝入過多的單糖以及多糖,是因為擔心體内血糖快速升高會對身體産生損傷。

此外,血糖水平的升高速度與食物的GI值(升糖指數)及攝入量有很大的關系。因而,無需盲目、單純擔心糖的危害。

哪些食物含糖量高不易得糖尿病(含糖量很高的2種食物)4

  • 愛喝酒的瘦弱男性也很容易罹患糖尿病,我們都知道肥胖是糖尿病的高危因素,卻不知有一部分“瘦人”也面臨着這樣的危險。在瘦弱人群中,大多數人分泌胰島素的功能相對較弱。

而且,現有的科學研究證明,長期飲酒也會影響體内胰島素的分泌。所以,體質瘦弱的人經常喝酒也會增加糖尿病的發生風險。

生活中,能夠誘發糖尿病的危險因素遠不止這些,還包含飲食因素、年齡因素、遺傳因素、疾病因素、藥物因素等等。但飲食習慣與糖尿病的發生相關性比較大,也是最值得重視的一方面。因為在我們的平時生活中能夠促進血糖升高的食物有很多,需要多加注意。

哪些食物含糖量高不易得糖尿病(含糖量很高的2種食物)5

這幾種食物含糖量很高,糖尿病人盡量少吃

俗話說:“民以食為天,味以食為鮮”。食物是我們生命中不可缺少的東西,相信大家都喜歡吃好吃的食物,比如甜食、主食、含糖量高的水果。然而,現實中卻有很大一部分人,不能享受這種“美好”。

糖尿病人是比較典型的例子,他們有很多忌口,需要減少含糖食物的攝入量。那麼,生活中有哪些含糖量很高的食物需要糖尿病人注意呢?

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1.含糖量高的水果

水果中含有豐富的維生素、氨基酸以及多種微量元素,可以為機體補充或缺的營養物質,還有助于免疫力的提高,但是有些含糖量過高的水果并不适合糖尿病人食用,如紅棗、葡萄幹等等。

大家在吃紅棗時是否會有一種“吃糖水”的感覺,尤其是成熟的大棗,味道甘甜,十分可口,是各個年齡階段的人群都易于接受的食物。然而正是因為它的甘甜口感,糖尿病患者更應該嚴格控制食用量。

紅棗多生長在晝長夜短、晝夜溫差大的地區,它的受到的日光照射比較長,因而含有的糖分與有機物質的沉澱相比其他水果都要高。因此,糖尿病患者應該減少紅棗的食用量,但并不是不可以吃。

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此外,大家應該知道葡萄幹含有較高的糖分,對于存在控糖需求的人群來講,多吃必定是不好的。糖尿病患者食用含糖量高的水果最主要是堅持“四要素”注意食用水果的時機(看體内血糖控制的情況)、吃水果的時間(兩餐之間,建議上午10點、下午3點或者睡前1h吃)、吃水果的種類(含糖量相對低的水果:蘋果、梨、橘子等)、吃水果的數量(控制水果中總糖分的攝入量)。

哪些食物含糖量高不易得糖尿病(含糖量很高的2種食物)8

2.澱粉類食物

米飯、面食、土豆等這些食物富含澱粉,能夠延緩腸胃消化吸收的速度,延長糖類吸收的時間。如果機體攝入澱粉過多就會導緻體内的血糖水平快速升高。

下面我們了解一下澱粉引起血糖升高的作用機制:澱粉屬于糖類中的多糖,多糖在機體被消化後能夠轉化為葡萄糖(生物體的主要功能成分),血糖其實就是血液裡面的葡萄糖,所以澱粉的攝入量過多很容易提升機體血糖水平。

哪些食物含糖量高不易得糖尿病(含糖量很高的2種食物)9

但是需要注意:米飯、土豆等食物雖然含有澱粉,但并不代表糖尿病人不能吃,而是要控制攝入量。而且身體的生長和發育也需要補充這些食物,建議糖尿病患者可以用升糖指數低的粗雜糧代替部分的米飯、面食等精細主食,以便降低食物的整體“升糖指數”,控制血糖水平

總體來說,糖尿病在飲食上需要穩定地控制血糖水平,但并沒有絕對的飲食禁忌。因而食物可以吃,但需要定量,少吃一些含糖量高的食物,積極控制血糖。另外,關于糖尿病的病情管理,需要從飲食、運動、藥物等方面綜合進行管理。

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管理糖尿病,可以從飲食、運動、藥物方面入手

運動、飲食、藥物好比管理糖尿病病情的三條通道。下面是具體的管理方法,希望能對大家有所幫助:

首先,控制飲食和運動是糖尿病管理的重中之重。在控制好飲食的基礎上加以适量運動,更有利于糖尿病的控制。

運動是一件好事,但對于糖尿病患者來講有很多的“講究”。糖尿病病人運動之前需要評估是否适合運動以及運動的強度,運動大緻可以分為有氧運動、無氧運動等。建議糖尿病患者采取有氧運動的方式,如慢跑、太極拳、快走等都是不錯的選擇。

但是無論是哪種運動方式,都應該根據自己的身體狀況制定合适的運動量,切忌運動量過大,損害身體健康。

哪些食物含糖量高不易得糖尿病(含糖量很高的2種食物)11

很多患者會有這樣的疑問,運動完需要補充能量,是不是可以多吃一些食物。确實,運動之後,身體的熱量會被消耗,如果不及時補充食物很可能會出現低血糖的現象。

但是總的來說,糖尿病患者的飲食需要根據具體情況制定,不能一概而論。而且,每個患者的病情是有所差異的,需要根據運動量以及身體狀況自由調節。

從健康營養的角度看,糖尿病患者可以多吃一些膳食纖維含量高的食物,如小麥、白菜等。高膳食纖維食物進入人體不易被機體消化吸收,有一定的飽腹作用,可減少整體食物攝入量。

哪些食物含糖量高不易得糖尿病(含糖量很高的2種食物)12

此外,還可以适當食用一些富含維生素以及鈣的食物,蝦皮、排骨、海帶絲、黃豆、牛奶、魚肉、豆制品等等都可以作為備選食物。上述兩種營養物質都是我們人體必需的營養成分。

最後,想要有效控制糖尿病,有些患者還需要藥物的配合。現實中,有很多糖尿病患者會自行調節降糖藥物的服用量,認為血糖升高了就多吃一點藥,反之就減少。然而,這種方法并不正确,定期定量服藥對于有效控制血糖是非常重要的,藥物的調整需要在醫師指導下進行。如果服藥不規律,可能會造成血糖水平的異常波動,對于改善病情十分不利。

所以,想要控制好糖尿病,不僅需要從飲食方面進行,運動以及藥物方面也不可忽視。

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文章結尾:

整體而言,糖尿病是一個慢性疾病,需要引起大家的重視。在平時的生活中一定要養成健康的飲食習慣,少吃高鹽分、高糖分的食物,堅持适量、規律的運動。此外,服用藥物治療的糖尿病患者一定要按照醫生的指導服藥,切忌自行調整藥物的用量或者自行停藥。

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