虎年讓我們每天吃好飯吃出快樂,吃出健康。祝大家新的一年,好運握手中,幸福伴始終,虎虎向前沖,新春快樂!
By 辰辰媽dg
用料
- 豬元寶肉 6斤
- 味達美初榨原釀生抽 200克
- 味達美臻品料酒 20克
- 味達美冰糖老抽醬油 40克
- 甜面醬 20克
- 五香粉 5克
- 胡椒粉 5克
做法步驟
1、原料
2、加入調料
3、加入胡椒粉、五香粉
4、帶一次性手套揉搓攪勻
5、大火燒開轉小火炖1小時
6、涼透後放入冷藏
7、取出切塊
8、晚餐
9、新年加道菜
小貼士
同樣的方法可以用來鹵制牛肉
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜譜!
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