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蔥油蟹的做法

更新时间：2024-10-05 02:16:59

蔥油蟹的做法?材料：梭子蟹、蔥、姜片、蒜末、鹽、糖、生抽、油，我來為大家科普一下關于蔥油蟹的做法?以下内容希望對你有幫助!

蔥油蟹的做法

材料：梭子蟹、蔥、姜片、蒜末、鹽、糖、生抽、油。

螃蟹洗淨，加入姜片和蔥段上鍋蒸熟。

蟹蒸熟後去腮，去尖頭部分，然後切好擺盤。

在蒸出來的湯汁中加入鹽、糖和生抽，攪拌均勻後淋入盤中。

然後在蟹上擺入姜蒜末，再撒上碎蔥段。

鍋中入油，開大火，等鍋冒煙後直接淋在蔥段上即可。

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