鮮桔梗怎麼吃?材料：鮮嫩桔梗莖葉200克，瘦豬肉150克、豬油、醬油、精鹽、料酒、水澱粉、味精各适量 ，今天小編就來聊一聊關于鮮桔梗怎麼吃?接下來我們就一起去研究一下吧!
鮮桔梗怎麼吃
材料：鮮嫩桔梗莖葉200克，瘦豬肉150克、豬油、醬油、精鹽、料酒、水澱粉、味精各适量。
将桔梗摘洗幹淨，用開水焯一下，再用冷水浸洗，撈出控淨水分，切成3CM長的段，豬油洗淨切成絲，放入碗中，用少許精鹽和水澱粉漿勻，炒鍋置火上，加入豬油油熱後下入肉絲煸散，烹入醬油料酒，投入桔梗煸炒，加入精鹽、味精，用水澱粉勾芡，炒允後出鍋裝盤。
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