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炒雙菇的做法

更新时间：2024-12-19 05:18:42

炒雙菇的做法?食材：新鮮香菇200克，新鮮白蘑菇150克，今天小編就來聊一聊關于炒雙菇的做法?接下來我們就一起去研究一下吧!

炒雙菇的做法

食材：新鮮香菇200克，新鮮白蘑菇150克。

新鮮香菇洗淨，去根。

白蘑菇洗淨。

起油鍋，中火，加适量油，入雙菇翻炒翻炒片刻。

加老抽0.5勺，生抽2勺，蚝油1勺，鹽一點點，糖2勺。

翻炒翻炒，加适量水，水開，轉中小火，蓋上鍋蓋2分鐘

其間準備玉米澱粉，加一點水調試，成水澱粉。

出鍋前，淋上水澱粉勾芡。

加麻油，加白胡椒粉，翻炒幾下，完成。

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