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鮮蝦肉餅怎麼做

更新时间：2024-10-05 03:16:48

鮮蝦肉餅怎麼做?蝦肉、香菜、面粉等調料剝了殼處理幹淨的蝦肉剁成小顆粒備用，我來為大家科普一下關于鮮蝦肉餅怎麼做?以下内容希望對你有幫助!

鮮蝦肉餅怎麼做

蝦肉、香菜、面粉等調料。

剝了殼處理幹淨的蝦肉剁成小顆粒備用。

蝦肉中加入面粉、雞蛋、澱粉少許、鹽、姜粒、料酒及适量的水攪拌成糊狀。

最後加入香菜末，這個不隻是增色而且還增香去腥。

鍋中熱油至六成熱時，倒入面糊，小火慢煎。

直到兩面煎至金黃熟透為止，就可以出鍋了。

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