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自制陳皮的方法步驟竅門

更新时间：2025-01-04 07:08:36

自制陳皮的方法步驟竅門?挑選成熟的桔子，不要帶青色用鹽水浸泡一會，打臘的桔子用牙刷沾牙膏刷幹淨，再用清水清洗幹淨，下面我們就來聊聊關于自制陳皮的方法步驟竅門?接下來我們就一起去了解一下吧!

自制陳皮的方法步驟竅門

挑選成熟的桔子，不要帶青色。用鹽水浸泡一會，打臘的桔子用牙刷沾牙膏刷幹淨，再用清水清洗幹淨。

洗淨的桔子晾幹水分，剝下桔子皮，白色向上，放在通風有陽光地方完全曬幹。

曬幹的桔子皮放入蒸鍋，水開後蒸約10分鐘，蒸透的桔子皮再次曬幹。

依同樣的方法，再蒸，再曬兩次。（蒸過的桔子皮顔色會變的，已經有陳皮的樣子了）。

待桔子皮完全曬幹密封保存，交給時間，讓它緩慢發酵，産生更多的藥用成分。

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