簡單快手的培根串串。
By 小龍IRIS 【豆果美食官方認證達人】
用料
- 培根 适量
- 蘑菇 适量
- 鹽 少許
- 黑胡椒 少許
做法步驟
1、一般是菇類都可以，随自己喜歡。
2、蘑菇切厚片，以免串串時分兩半。
3、如圖，先串培根夾一片蘑菇，如此類推。
4、如此串完所有串串。
5、平底鍋小火慢煎。 因為培根油多，不需要放油。
6、熟了的蘑菇會變軟，變深色一點。 兩面煎熟後撒少許鹽和黑胡椒碎。 培根是鹹的，不要放太多鹽，少許調味即可。
7、撒點炒香的黑芝麻也十分香。
8、鮮香美味。
9、成品圖。
小貼士
1.各種菇類搭配都可以：杏鮑菇、香菇、鳳尾菇…… 2.根據自己的喜好調味：燒烤醬汁、花椒、孜然、辣椒粉……
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