鮮橙蒸蛋做法大全-tft每日頭條

今年冬天真的冷得不行，加上我睡多了電熱毯，早上起來嗓子經常不舒服，怎麼辦？都說橙子含有大量的維生素C，還有止咳化痰的作用，正好朋友送的愛媛38号還剩最後一個了，索性今天就簡單的做個橙子蒸蛋吧！

鮮橙蒸蛋做法大全（嫩滑美味的香橙蒸蛋來啦）1

好看的橙子蒸蛋

✅食材：

橙子1隻

雞蛋2個

純牛奶适量（減肥請用低脂奶）

糖适量（控糖者盡量不加）

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所需食材

✅做法：

1.橙子洗淨後去蓋上蓋子，挖掉裡面的橙子肉，留下空殼；

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2.雞蛋，牛奶按照1：1的比例混合打散，糖按照自己的口味調配，之前挖掉的橙子肉裡擠點橙汁進去；

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3.蛋液用濾網過篩兩遍，再倒入橙子裡；

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4.橙子用塑料膜密封好，再用牙簽紮幾個小孔，放入盤裡再隔水蒸8～10分鐘左右；

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5.撒上水果麥片，再插一截薄荷上去，橙子蓋用牙簽固定，好看又好吃的橙子蒸蛋就完成啦！

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Tips：

1.蛋液切記不可裝滿，大概2/3即可，如果要加麥片，應該再少點；

2.蛋液過篩兩遍是為了讓蒸出來的蛋更加細滑；

3.控糖者可不加糖，擠了橙子進去味道會更香；

4.蒸蛋時間是指水開後的上鍋時間，如果多做幾個，記得延長時間。