祛濕湯方千千萬,紅豆薏米排第一?赤小豆,眉豆,白扁豆,祛濕豆,紅腰豆等表示不服……
這些豆子排濕能力強、不傷脾胃腎,煲湯煮水煲粥樣樣行,功效真的甩紅豆薏米好幾條街!
今天健康君和你唠一唠祛濕好豆。
白扁豆:健脾祛濕
白扁豆被譽為「脾之谷」,是祛濕健脾解的王者。
炒制後專除脾濕、不傷脾陽,還能緩解脾虛所緻的大便溏瀉,白帶過多,暑濕吐瀉等症。
健脾化濕——扁豆陳皮山楂茶
*白扁豆有點小毒,不可生吃,要煮熟或者炒熟了吃
【功效】:健脾化濕、消食健胃
【材料】:炒白扁豆15g,陳皮5g,山楂15g
【做法】:
① 白扁豆入鍋炒一炒;
② 與陳皮、山楂一同放入鍋内;
③ 注水大火燒開,轉小火煮20分鐘即可。
赤小豆:清下焦濕熱
赤小豆主要清下焦濕熱,适用于舌苔黃膩、白帶黃、小便不利等症狀,再搭配粉葛和鲮魚,清濕熱效果更出衆。
祛濕化痰——赤小豆鲮魚湯
【功效】:祛濕解困、健脾和胃、化痰
【材料】:赤小豆100g,粉葛750g,鲮魚500g,陳皮少許,生姜3片
【做法】:
① 赤小豆浸泡,陳皮洗淨備用,粉葛削皮切塊。
② 鲮魚煎至兩面金黃後,裝入湯煲袋。
③ 全部材料入鍋,注水煮開,小火再煲60分鐘。
眉豆:健脾滲濕
中醫認為,眉豆理中益氣、補腎健胃、健脾滲濕,可以緩解濕重導緻的下肢/腳部浮腫,對于體内的濕熱 / 寒濕下注引發的腳氣也有作用。
祛濕行氣——魚尾祛濕湯
【功效】:健脾化濕、暖胃和中、行氣
【材料】:鲩魚尾300g,白扁豆30g,眉豆30g,薏米30g,陳皮1瓣,生姜15g
【做法】:
① 材料洗淨,生姜去皮切片;
② 魚尾煎至金黃,加水燒開,小火煮湯至乳白色;
③ 将湯和魚尾倒進湯鍋,再加剩餘食材;
④ 大火煮沸轉小火煲1小時,調味即可。
豌豆:養肝除濕熱
豌豆入脾胃,可利濕除熱、和中健脾;而青色入肝,因此豌豆還能養肝氣。
健脾化濕——豌豆陳皮羹
【功效】:補脾化濕、利水消腫
【材料】:新鮮豌豆适量,陳皮1瓣,紅糖适量
【做法】:
① 洗淨豌豆和陳皮,二者入鍋注水煮開;
② 豌豆煮成爛糊狀态時,調入紅糖即可。
希望這4款豆子,能幫你趕走身體濕氣,減少「沉甸甸」、「濕哒哒」的身重感。
選對了祛濕豆,還建議根據濕氣停留的表現選擇運動項目:
如果感覺上中下焦都有濕氣,常練習陽掌樁法 按揉陰陵泉穴(☞點擊回顧☜),可以加速排濕、提升精氣神!
身體少濕重,顔值蹭蹭長,不妨常備以上豆類,同時讓自己更愛動起來。
轉載請聯系我們授權
部分圖片來源:pexels、網絡
如有侵權,請告訴我們
,