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薄荷香蕉餅的做法
薄荷香蕉餅的做法
更新时间:2024-10-14 09:12:54

薄荷香蕉餅的做法(芝心香蕉餅的做法步驟)1

為了消耗家裡的奶酪和煉乳就摸索着做了這款小點心,甜度較低,喜甜的請加點糖。 剛出鍋時口感最好,噴噴香滴,略有香蕉的清甜,涼了口感會硬,再食用前微波一分鐘回軟即可。 本想用糯米粉來做,碰巧沒有了就改成了普通面粉,如果用糯米粉口感上會更軟糯些。

難度:切墩(初級) 時間:30-60分鐘

主料

香蕉去皮一根(135克) 白芝麻40克
煉乳20毫升 普通面粉130克
馬蘇奶酪30克

芝心香蕉餅的做法步驟

薄荷香蕉餅的做法(芝心香蕉餅的做法步驟)2

1. 備料

薄荷香蕉餅的做法(芝心香蕉餅的做法步驟)3

2. 香蕉去皮放入面盆裡壓成泥

薄荷香蕉餅的做法(芝心香蕉餅的做法步驟)4

3. 倒入煉乳攪勻

薄荷香蕉餅的做法(芝心香蕉餅的做法步驟)5

4. 加入面粉拌勻

薄荷香蕉餅的做法(芝心香蕉餅的做法步驟)6

5. 和成面團,略軟,會有點粘手

薄荷香蕉餅的做法(芝心香蕉餅的做法步驟)7

6. 奶酪切碎備用

薄荷香蕉餅的做法(芝心香蕉餅的做法步驟)8

7. 分成大小約31克左右的面團,9份,手上沾手粉操作

薄荷香蕉餅的做法(芝心香蕉餅的做法步驟)9

8. 取一個面團,用手捏成中間厚邊緣薄的面片,包入奶酪收口滾圓

薄荷香蕉餅的做法(芝心香蕉餅的做法步驟)10

9. 在面餅上刷層水,兩面粘上芝麻

薄荷香蕉餅的做法(芝心香蕉餅的做法步驟)11

10. 排好隊準備下鍋

薄荷香蕉餅的做法(芝心香蕉餅的做法步驟)12

11. 平底不粘鍋刷層薄油

薄荷香蕉餅的做法(芝心香蕉餅的做法步驟)13

12. 小火兩面煎黃即可

薄荷香蕉餅的做法(芝心香蕉餅的做法步驟)14

13. 成品

薄荷香蕉餅的做法(芝心香蕉餅的做法步驟)15

14. 成品

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