土豆胡蘿蔔絲餅?材料：土豆1個、胡蘿蔔半個、香菜2棵、面粉1湯匙、鹽1湯匙，下面我們就來聊聊關于土豆胡蘿蔔絲餅?接下來我們就一起去了解一下吧!
土豆胡蘿蔔絲餅
材料：土豆1個、胡蘿蔔半個、香菜2棵、面粉1湯匙、鹽1湯匙。
土豆去皮；
土豆和胡蘿蔔洗幹淨後，分别切絲；
把土豆絲和胡蘿蔔絲放進大碗裡，加入1湯匙的鹽進去，用手反複抓壓幾次，擠出土豆絲的水分，土豆絲變軟就可以了；
把土豆、胡蘿蔔絲洗一下，瀝幹水分後放進碗裡，加入香菜碎；
加進1湯匙的面粉，把所有材料用筷子攪拌均勻；
燒熱平底鍋，把材料分成三份，慢火煎至金黃；
翻面後，繼續慢火煎着金黃，翻幾次身即可。
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