米飯怎麼做好吃?準備一克茶葉，用一千克開水泡，大概四到九分鐘，之後濾去茶葉渣，将茶葉水到米中，按平時一樣焖制就可以了，這樣做米飯的色、香、味俱佳 ，下面我們就來聊聊關于米飯怎麼做好吃?接下來我們就一起去了解一下吧!
米飯怎麼做好吃
準備一克茶葉，用一千克開水泡，大概四到九分鐘，之後濾去茶葉渣，将茶葉水到米中，按平時一樣焖制就可以了，這樣做米飯的色、香、味俱佳。
在蒸米飯時，每1500克米加兩至三毫升醋，米飯無酸味，飯香更濃，且易于存放和防馊。
陳米淘洗幹淨，清水中浸泡兩小時，撈出瀝幹，再放入鍋中加熱水、一二湯匙豬油或植物油，用旺火煮開轉為文火焖半小時即可。若用高壓鍋，焖八分鐘即熟，米飯不粘鍋，且香甜可口。
煮陳米飯時，放3杯米、2.5杯水、0.5杯啤酒，煮出來的飯同新米一樣爽口。
若是用籼米煮飯，可以在水當中加一撮鹽和幾滴花生油，之後攪拌，這樣煮的米飯和粳米一樣好吃。
剩飯重蒸時，在鍋中水裡放入少量食鹽，能除異味。
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