臨近中秋,合肥市内各大超市、蛋糕店、餐飲店正在火爆銷售的各式月餅合規嗎?各式月餅銷量如何?月餅包裝“瘦身”了嗎?合肥市民、商家又是如何看待月餅包裝“瘦身”呢?
8月25日,記者分别來到合家福、家樂福、盒馬超市、巴莉甜甜等熱門商超及蛋糕店。
化繁為簡 月餅包裝“瘦身”了
合家福超市四牌樓店、家樂福超市三裡庵店及永輝超市史河路店。店内最顯眼的位置便是專門銷售月餅的區域。家樂福超市三裡庵店内,共有四個月餅禮盒銷售貨架,擺滿了近百種各式月餅。永輝超市史河路店入口處也堆放了5個月餅貨架,其中靠門口的3個為禮盒區,靠内2個為散裝區域。
下午四點,雖然正值上班時間,但合家福超市四牌樓店月餅區依舊圍滿了正在選購月餅的市民。“今年的月餅與往年相比價格親民、口味豐富,深受消費者歡迎。”月餅區店員張大姐一邊給顧客介紹禮盒,一邊告訴記者。
如今各大超市的月餅銷售區,以前動辄金屬木質材料的繁瑣包裝盒沒了蹤影,取而代之的是簡約而不簡單的紙盒和環保袋。對于這樣的改變,正在購買月餅的市民直呼“幹得好”。
市民張先生認為,月餅是用來吃的,過度包裝偏離了食品的本質,增加了老百姓的負擔,更不符合“厲行節約、反對浪費”的價值觀。“這樣的改變,符合老百姓的實際生活,值得提倡。”
在包裝層數方面,目前合肥各大超市裡銷售的大部分月餅禮盒都為外盒和塑料紙包裝的單層結構,僅個别雙層及三層包裝,外盒多為紙質或鐵質,購買時會贈送手提紙袋。月餅禮盒内的月餅數量以8個裝、9個裝最為常見。
品類豐富 團圓意義更濃了
在詹記宮廷桃酥王史河路店内,工作人員向記者展示了他們今年主推的“海上生明月”“清風明月”“風花雪月”“秋月無邊”“繁花似錦”系列國潮月餅禮盒。這幾款月餅禮盒的售價不高,最便宜的價格不到百元,最貴的僅258元,但是在設計上加入了中國風的元素,更容易被消費者接受。
在巴莉甜甜徽州大道店内,共有21款月餅禮盒正在售賣,有單層、雙層、三層圓形及長方形鐵盒或軟抽盒多種形式供消費者選擇,雖類型多樣,價格卻十分親民,全部在300元以下。
此外,為了迎合更多年輕人的口味,月餅的餡料上也是下足了工夫,除了五仁、棗泥、黑芝麻等傳統餡料,各類新奇月餅層出不窮,詹記推出了小龍蝦鮮肉、香菇鮮肉、奇亞籽紅茶口味月餅,盒馬推出了臭鳜魚、齊白石墨韻口味的月餅,新鮮口味缤紛登場,令人目不暇接。
不少市民嘗鮮創新口味月餅,但傳統的蓮蓉蛋黃等月餅熱度不減。記者在各大超市看到,杏花樓、廣州酒家、美心月餅等品牌占據了很大攤位。工作人員告訴記者,這些産品中,雙黃蓮蓉月餅最受歡迎,除個人購買外,也有很多單位采購,當成員工福利。
除禮盒裝月餅外,散裝月餅的銷售也空前火爆。大潤發超市翡翠路店客服經理丁倩表示,目前,該超市中秋月餅簡裝銷售量較大,簡裝月餅分蘇式月餅和廣式月餅2種,從銷售金額來看選擇廣式月餅多一點,口味選擇主要在黑芝麻,五仁和蛋黃口味為主。盒裝的也有零散的銷售,大量的團購還沒有開始,與去年同期對比銷售額略有增加。
永輝超市工作人員說,今年月餅銷售優惠力度大,目前部分商品在零售價格的基礎上再打八折,此外還有衆多禮盒買一送一,優惠活動将持續到中秋前夕。
高價難尋 市民感覺實惠了
記者在走訪過程中發現,目前各大超市的盒裝月餅大部分售價集中在每盒108-358元,蛋糕店的盒裝月餅售價集中在88-269元,僅家樂福三裡庵店售賣的一款美心七星伴明月餅禮盒售價為543元,其餘的均在500元以下,月餅價格較去年普遍有所“縮水”。
“高價月餅禮盒消失,既與監管有關,也與廠家和消費者更為務實有關。”某月餅品牌的超市導購員介紹,往年該店推出的高價月餅銷量均不理想,大多以節後打折促銷的方式賣出,今年便主打中低端價位,目前銷量較為可觀。
盒馬弘陽廣場店内,一位正在選購禮盒的市民表示:“今年月餅的包裝變好看了,價格變低了,我感覺更實惠了。”
據了解,今年5月,國家發改委、市場監管總局等四部門曾在包裝、單價等方面,針對“月餅”等商品,進行了限制。
自今年8月15日起,安徽省市場監管局在全省開展了為期2個月的商品過度包裝、“天價”月餅和蟹卡蟹券等問題集中整治行動。
此次行動重點對月餅生産銷售企業執行标準情況、在售月餅食品安全情況進行抽查;加大對商場超市、餐飲單位、農貿批發零售市場、品牌專營直營店及網絡交易平台的檢查力度;對通過線下監督檢查、抽檢發現的過度包裝商品,組織開展專項網絡交易監測,實施過度包裝商品網絡禁限售目錄,督促電商平台壓實主體責任;加強節日商品廣告監測,對發現的宣揚奢靡、拜金等違背良好風尚的相關違法廣告線索依法組織查處;緊盯“天價”月餅,暢通舉報渠道,充分挖掘線上線下各類線索。(安徽商報融媒體記者 劉曉然 常誠)
原标題:四部門聯合發文限制“天價”月餅 中秋節前記者探訪合肥市場
高價月餅難尋 包裝跟着“瘦身”
來源:安徽商報
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