茴香是大家經常吃的蔬菜作料，又叫做小懷香、小茴香，葉子莖部都可以吃，有特别的香氣。嫩葉洗幹淨後，加點鹽，香油，能包餃子吃。或者加點到魚肉醬裡面，能去腥增香，開胃又好吃！其實在家裡就可以種一盆，這個種植方法很簡單。
陽台種茴香，除了用種子播種，還有一種更簡單快捷的方法。
家庭種植茴香的方法：
1、準備茴香根，就是在菜場或者超市買的帶根的茴香，葉子和莖掐去吃掉後，根留下健壯的一部分。中心部位有一兩個小葉片就可以了。
2、準備好花盆，家裡的舊花盆，空油壺都可以拿來種。裝上排水透氣良好的土壤，含有腐殖質豐富的土更好，比喻外面挖回來的腐葉土加點沙子來種。效果更好。
3、把帶小葉的茴香根種植在花盆裡面，正常澆水養護，放在陽台遮陰通風的地方。
4、過個三四天，葉片就會漸漸的長出來，看到盆土幹了就澆水，它會生長的很快。
5、葉子亭亭玉立的。長到二十厘米高的時候，就可以采收嫩葉吃了。廚房窗台種一盆，好看又好吃。
如果花盆足夠多或者大的話，一盆厘米可以多種幾棵。吃完一次還能接着生長哒。
好多菜友試過這個方法，感覺很不錯的哦。喜歡種菜的朋友快試試看吧！
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