蝦仁蔬菜沙拉
食材:蝦,堅果,藍莓,蔬菜,雞蛋做法:
1、鍋中放入水、姜、料酒,再下入蝦煮熟,撈出放涼後剝殼備用。
2、豌豆,雞蛋,玉米蒸熟,黃瓜,胡蘿蔔切片,紫甘藍,生菜切絲。
3、把所有食材放入盤子中加油醋汁攪拌均勻即可來吃。(油醋汁:橄榄油兩勺,香油一勺,熟芝麻半勺,黑胡椒碎半勺,洋蔥粒一勺)
雞胸肉蔬菜沙拉
食材:雞胸肉一塊,熟蝦仁,苦菊适量,紫甘藍,黃瓜,聖女果,玉米粒,豌豆粒。做法:
1、水開放雞胸肉,半勺料酒,蔥姜煮10分鐘,撈出切小塊備用。
2、調油醋汁:碗中加入三勺橄榄油,五勺蘋果醋,三勺生抽,一勺蜂蜜,少許黑胡椒碎,拌勻備用。
3、玉米粒、豌豆粒焯水撈出備用,黃瓜切片,紫甘藍切絲,雞胸肉切塊,所有食材放入盤中,淋上調好的油醋汁即可。
牛排蔬菜沙拉
食材:牛排,黃瓜,紫甘藍,牛油果,小番茄,玉米粒,生菜做法:
1、鍋煮水,倒入玉米粒焯水撈出備用
2、鍋加熱倒入橄榄油,放入牛排煎熟,取出切條。
3、調油醋汁:橄榄油三勺,蘋果醋五勺,生抽兩勺,蜂蜜一勺,黑胡椒,拌勻
4、蔬菜水果洗淨,切成自己喜歡的形狀,放入盤中,淋上油醋汁,攪拌均勻,擺上牛排就可以吃啦。
藜麥午餐肉蔬菜沙拉
食材:大蝦八隻,午餐肉清淡味半盒,櫻桃水果蘿蔔五顆,聖女果六顆,牛油果半個,甜玉米粒适量,藜麥米适量,腰果10個,綠色時蔬少許。做法
1、提前鍋中放入藜麥米,水開煮15分鐘,撈出控幹,玉米粒焯水,大蝦焯水去頭去皮,備用。
2、所有蔬菜和水果洗淨,切成自己喜歡的形狀備用。
3、午餐牛肉罐頭取出切塊,放入不粘鍋中煎至兩面金黃。
4、調油醋汁:三勺橄榄油,五勺蘋果醋,三勺生抽,一勺蜂蜜,少許黑胡椒攪拌均勻備用。
5、把所有食材放入盤子中,淋上油醋汁攪拌均勻即可。
雞腿時蔬沙拉
食材:雞腿,牛油果,黃瓜,聖女果,胡蘿蔔,玉米粒,豌豆粒,西蘭花,火腿腸。做法:
1、首先調油醋汁:兩勺蘋果醋,兩勺生抽,半勺鹽,一勺香油,少許黑胡椒粉攪拌均勻備用。
2、把西蘭花,玉米粒,豌豆粒焯水。黃瓜,胡蘿蔔,火腿腸切片,聖女果,牛油果改刀備用。
3、雞腿打開包裝,撕下雞腿肉,切成小塊備用。
4、所有食材放入盤子中,淋上油醋汁拌勻就可以吃了。
三文魚蔬菜沙拉
食材:三文魚125克,鹽一勺,圓生菜兩片,紫甘藍兩片,黃瓜半根,聖女果六個,苦菊一小把,橄榄油一勺,蘋果醋兩勺,生抽一勺,蜂蜜一勺,黑胡椒粉适量。做法:
1、三文魚洗淨切塊,加鹽和黑胡椒粉,用手輕輕刷勻,腌制十五分鐘。
2、把所有蔬菜洗淨,甩幹水分,圓生菜和紫甘藍切成絲,黃瓜切丁,聖女果對半切開,櫻桃蘿蔔切片,苦菊去跟。
3、平底鍋中放少許橄榄油,放入腌制好的三文魚,煎至兩面金黃盛出。
4、調油醋汁:一勺橄榄油,兩勺蘋果醋,一勺生抽,一勺蜂蜜,少許黑胡椒粉攪拌均勻備用。
5、在沙拉盤中底部鋪上葉菜,在放上黃瓜丁、聖女果和櫻桃蘿蔔,再放上煎好的三文魚塊,淋上調好的油醋汁攪拌均勻就可以食用了。
藍莓蔬菜沙拉
食材:苦菊,雞胸肉,黃瓜,玉米粒,豌豆,番茄,藍莓,雞蛋做法:
1、将熟食雞胸肉放入微波爐裡加熱3分鐘,取出切成塊狀備用。
2、黃瓜切成塊,番茄對半切,苦菊撕成大小适中即可,藍莓洗淨備用。
3、豌豆粒和玉米粒焯水,撈出放涼備用,雞蛋煮熟對半切備用。
4、調油醋汁:三勺橄榄油,三勺生抽,三勺蜂蜜,五勺蘋果醋,适量黑胡椒
5、把所有準備好食材放入盤子中,淋上油醋汁攪拌均勻即可。
香腸蔬菜沙拉
食材:香腸,苦菊,紫甘藍,黃瓜,櫻桃蘿蔔,玉米粒,青豆粒,蝦仁做法:
1、香腸切片煎至兩面金黃,鍋中水開放入玉米粒、青豆粒、大蝦煮熟撈出控幹備用,所有時蔬切成自己喜歡的形狀。
2:自制油醋汁:三勺橄榄油,三勺生抽,六勺蘋果醋,兩勺蜂蜜,少許黑胡椒碎攪拌均勻。
3、時蔬和香腸放入盤中,淋上油醋汁拌勻即可。
土豆泥沙拉
食材:土豆一個,黃瓜半根,豌豆粒,玉米粒,胡蘿蔔粒,雞蛋做法:
1、首先調油醋汁:三勺橄榄油,三勺蘋果醋,兩勺生抽,一勺蜂蜜,适量黑胡椒碎攪拌均勻。
2、土豆切片上鍋蒸熟,按壓成泥狀,豌豆粒、胡蘿蔔粒、玉米粒焯水撈出備用
3、盤中放入煮熟的雞蛋塊,土豆泥,豌豆粒,胡蘿蔔粒,玉米粒,黃瓜片,淋上油醋汁攪拌均勻即可。
藜麥蝦仁沙拉
食材:鮮蝦,苦菊,芒果,牛油果,三色藜麥,小青檸,碧根果,小番茄做法:
1、芒果、牛油果切塊,苦菊撕成小段,小番茄對半切備用。
2、鍋裡水燒開,倒入三色藜麥煮至開花,撈出瀝幹水分。
3、調油醋汁:橄榄油兩勺,生抽兩勺,蘋果醋兩勺,蜂蜜一勺,黑胡椒碎适量。
4、把所有食材放入盤中,淋上油醋汁攪拌均勻即可。
簡單又好吃的沙拉,在家一定要試試,很好吃。另,感謝小夥伴們的支持,别忘記點贊,關注加收藏呦。
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