豇豆和豆角的區别?食用方法不同豇豆可以将其豆莢進行鮮炒或者涼拌，也可以拌着面蒸着吃，又或者制成腌菜保存豆角除了可以食用其新鮮的豆莢之外，還可以把它們的種子剝開曬幹，進行煮粥炒食等，營養豐富，味道鮮美，下面我們就來聊聊關于豇豆和豆角的區别?接下來我們就一起去了解一下吧!
豇豆和豆角的區别
食用方法不同。豇豆可以将其豆莢進行鮮炒或者涼拌，也可以拌着面蒸着吃，又或者制成腌菜保存。豆角除了可以食用其新鮮的豆莢之外，還可以把它們的種子剝開曬幹，進行煮粥炒食等，營養豐富，味道鮮美。
外形不同。豆角是扁扁的，一片一片的。裡面豆很大。豇豆角是長條的，樣子像蒜薹那種，一根一根的，裡面豆很小。
屬類不同。豇豆分為長豇豆和飯豇兩種，屬豆科植物。南方栽培以蔓性為主，矮性次之。蝶形花科一年生纏繞草本植物，小葉3，頂生小葉菱狀卵形。
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