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殺雞的方法及技巧

更新时间：2024-11-16 05:08:03

這裡介紹一下殺雞的步驟供大家學習參考交流

1、第一步先将雞的脖子上的毛一根一根的拔掉，拔一小塊下來

殺雞的方法及技巧（殺雞最詳細步驟）1

第二步将雞的脖子和兩條腿用一隻手拿住。然後一刀割脖子。

殺雞的方法及技巧（殺雞最詳細步驟）2

第三步把雞的頭朝下，腳朝上這樣放血在碗裡。

殺雞的方法及技巧（殺雞最詳細步驟）3

第五步燙好待毛拔的動的時候，就一把一把把毛拔下來待把毛拔幹淨了。

殺雞的方法及技巧（殺雞最詳細步驟）4

第六步就是把雞拿到火上烤一下待身上的小毛烤掉。最後把肚皮劃開，将裡面的内髒裡的東西拿出來，這樣就算弄好了

殺雞的方法及技巧（殺雞最詳細步驟）5

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