打發奶油怎麼保存?打發後的奶油最好食用玻璃器皿裝,再用保鮮膜套好放入冰箱冷藏保存,一般可以保存1-2天左右這期間奶油會有些消泡,用的時候拿出來重新打發即可如果奶油打發太多,近期又沒有做甜品的打算的話,可以做成冰激淩放到冷凍裡長期保存 ,我來為大家科普一下關于打發奶油怎麼保存?下面希望有你要的答案,我們一起來看看吧!
打發奶油怎麼保存
打發後的奶油最好食用玻璃器皿裝,再用保鮮膜套好放入冰箱冷藏保存,一般可以保存1-2天左右。這期間奶油會有些消泡,用的時候拿出來重新打發即可。如果奶油打發太多,近期又沒有做甜品的打算的話,可以做成冰激淩放到冷凍裡長期保存。
未開盒的奶油,于-18℃可儲存一年之久,即于2℃-7℃可儲存兩星期。未打發的奶油儲存中不能反複解凍,冷凍。否則,會影響奶油品質。