木耳要煮多久?泡發過的木耳很快就熟了,快炒15秒至30秒給寶寶煮面條,可以适量放點木耳,接下來我們就來聊聊關于木耳要煮多久?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!
木耳要煮多久
泡發過的木耳很快就熟了,快炒15秒至30秒。給寶寶煮面條,可以适量放點木耳。
黑木耳中有一種叫嘌呤核苷的物質,稱為黑木耳多糖。它有很強的抗凝血活性、抗血小闆聚集及抗血栓的作用。
需注意的是,黑木耳經過高溫烹煮後,才能提高膳食纖維及黑木耳多糖的溶解度,有助于吸收利用,所以黑木耳一定要煮熟,不要泡水發起後就直接食用。