蜜汁雞肉串簡單做法?雞腿去骨，用刀背将雞腿肉剁松将雞腿肉連皮切成2厘米的方塊狀，放入碗中，我來為大家科普一下關于蜜汁雞肉串簡單做法?以下内容希望對你有幫助!
蜜汁雞肉串簡單做法
雞腿去骨，用刀背将雞腿肉剁松。
将雞腿肉連皮切成2厘米的方塊狀，放入碗中。
将洋蔥、生姜、大蒜分别切碎放入雞腿肉中，加入醬油、料酒、蚝油、糖、鹽、澱粉。
抓勻以後腌制一個小時。
竹簽用開水泡十分鐘。
将腌制入味的雞肉塊用竹簽串起來，放入鋪了油紙的烤盤裡。
将海鮮醬、甜面醬和蜂蜜調勻成醬汁。
雞肉串表面刷一層醬汁。
放入預熱好的烤箱中，設置溫度190度，時間15分鐘。
烤至10分鐘的時候，取出來翻面，再刷一層醬汁，繼續烤5分鐘，出爐後撒椒鹽粉、辣椒粉、芝麻、蔥花即可。
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