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鲫魚湯怎麼做才好吃

更新时间：2024-11-17 04:14:42

鲫魚湯怎麼做才好吃?食材：鲫魚1條，豆腐200克，姜1塊，料酒1勺，我來為大家科普一下關于鲫魚湯怎麼做才好吃?下面希望有你要的答案，我們一起來看看吧!

鲫魚湯怎麼做才好吃

食材：鲫魚1條，豆腐200克，姜1塊，料酒1勺。

豆腐切成小方塊，然後放清水中浸泡一下。

姜切成絲，小蔥挽成蔥結。

鲫魚清洗幹淨，加入切好的姜絲，再加1勺料酒腌制15分鐘。

鍋中加入适量油，把鲫魚放進去煎，小火慢煎至魚身微焦。

鍋裡加入适量清水，放入蔥結，大火燒開。

然後放入豆腐塊。小火煮10分鐘，調入鹽，胡椒粉、雞精即可食用。

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