純手工阿膠怎麼鑒别-tft每日頭條

阿膠對女人來說，是個好東西。它如同閨中密友，可是經常相伴我們左右。

不少朋友常年服用阿膠，也感受到了阿膠實實在在的滋補效果。但問題來了，不同形态的阿膠産品，該怎麼保存呢？記得上次小編買的阿膠塊，放冰箱裡忘記吃了，等想起來都發黴了，簡直後悔又心痛，畢竟是花錢買來的。

今天，我就教大家各種阿膠産品的保存方法，記得碼起來看。

1、阿膠塊

首先是阿膠塊。阿膠塊一般建議放置在幹燥、通風的地方保存，不建議冰箱保存。根據藥典規定，标注阿膠保質期最長5年，但是針對江浙滬地區的人們，有服用陳年阿膠的習慣，因為阿膠通過陳放能祛除燥性。不過，任何東西都有保質期，如果陳年膠塊保存完好，口味、外形、色澤無任何異常情況，我們可以少量試服觀察，如果覺得不對味，即可停止服用。

純手工阿膠怎麼鑒别（阿膠真的越陳越好嗎）1

2、阿膠糕

一般熬制好的阿膠糕，建議将其分成多等份。大部分放置在冰箱冷凍室，少部分放置冷藏，放置冷藏室的量不建議太多，大概10天左右的量就好。不過，在冰箱裡冷藏保存也有時間，建議冬天不超過20天，夏天不超過10天。冷凍室時間可長些，最佳口感保存建議不超過兩三個月。

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3、阿膠粉

阿膠打粉後，建議放置在密封的保鮮瓶子或者罐子内，保存時間建議不超過6個月。如果在此期間阿膠粉受潮、變質，那就不建議服用。

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4、阿膠膏

阿膠膏是阿膠塊經過黃酒浸潤，加上核桃、芝麻等原料，用文火蒸制而成。阿膠膏在包裝未打開時，常溫保存即好，如果打開瓶蓋以後，建議在3-4天服用完，并且開蓋以後，必須放置冰箱保存。因為阿膠膏未添加任何防腐劑，所以我們在服用過程中，一定要保證每次食用使用的器皿完全幹燥。

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所以，阿膠并不是越陳越好，大家除了要購買正宗品牌外，還得根據不同的質地跟形态區分保質期，避免不必要的浪費。畢竟，好的阿膠價格也不低，過期就可惜了。