廚房小白一定不能錯過這道簡單快手又家常的蚝油生菜,不用焯水,直接炒一樣翠綠翠綠的,5分鐘搞定,蒜香濃郁,口感脆爽,清爽不油膩,喜歡的趕緊來試試吧!
By 不負筱食光
用料
- 生菜 2顆
- 減鹽蚝油 1勺
- 大蒜 3瓣
做法步驟
1、準備好食材。
2、生菜清洗幹淨。
3、大蒜切末。
4、炒鍋倒入适量食用油,油熱爆香蒜末。
5、放入生菜翻炒。
6、一勺減鹽蚝油翻炒均勻即可。
7、低鹽減脂的蚝油生菜就好啦!生菜鮮嫩多汁,脆綠爽口,鹹淡适宜,超低卡低脂,喜歡的趕緊來試試吧!
生菜的營養功效
生菜味甘、性涼,有清熱爽神、清肝利膽、養胃的功效。
1.消脂減肥:有消除多餘脂肪的作用,對于愛美、希望保持身材的女性來說,是個不錯的選擇。
2.鎮痛催眠:有降低膽固醇的功效,輔助治療神經衰弱等症狀。生菜所含有的維生素C還能有效的緩解牙龈出血等功效。
3.驅寒利尿:能刺激消化、增進食欲、驅寒利尿、促進血液循環等作用。
4.抑制病毒:其葉綠素中的銅鈉鹽具有抗癌變性能能有效防止癌變。
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